مطلوب موظفين للعمل في مدينة الطائف بمسمى " مدير ضيافة " وذلك وفقا للتفاصيل التالية:

الوصف الوظيفي:

تطوير الخطط والإجراءات التشغيلية لإدارة عمليات الضيافة، والإشراف المباشر على تخطيط وتنظيم وإدارة أعمال الضيافة في الجهة بما يتوافق مع الخطط التشغيلية والأهداف المعدة، ومتابعة كافة العمليات المعتمدة.

الواجبات والمهام الرئيسية:

- تطوير ووضع وتنسيق الخطط والإجراءات التشغيلية لموظفي إدارة الضيافة وتحديد المهام والمسؤوليات المناطة بهم وتوزيعها عليهم.
- الإشراف العام على أداء فرق أعمال الضيافة وتقيدهم بأساليب الضيافة المعتمدة، ومتابعة سير العمليات والإجراءات ومستوى الخدمات المقدمة وضمان ملاءمتها مع معايير الجودة المعتمدة.
- متابعة وتقييم نظافة أماكن تحضير الأطعمة والمشروبات في الجهة وضمان الالتزام التام بكافة الشروط والمعايير المرتبطة بالنظافة والسلامة المهنية.
- مراجعة وتقييم مستوى الكميات المتوافرة من المواد الأولية اللازمة لتحضير الأطعمة والمشروبات وضمان توافرها بالقدر المطلوب بما يتفادى وجود أي نقص.
- الإشراف على التقارير الفنية الدورية حول مشكلات وتحديات العمل واقتراح الحلول والإجراءات التصحيحية المناسبة.

الشروط:

- الراتب: من 5500 إلى 6500 ريال سعودي.
- عدد الشواغر الوظيفية: 13.
- الجنس: ذكور.
- المدينة: الطائف.
- فترة العمل: صباحي/مسائي.
- الخبرة العملية: 3 سنوات.
- المؤهلات: البكالوريوس في التغذية وعلوم الأطعمة.

المهارات:

- استشارات التغذية: معتمد.
- اللغة: العربية (متقدم).
#الطائف #إدارية_اشرافية #مطاعم_فنادق

التقديم من هنا